Die Gentiana-Spezialität!
Als Vorspeise:
3 Mini-Blätterteig-Pastetli mit Schnecken
(Kräuterbutter und Rahm)
CHF
18.80
Schneckensuppe "Gentiana" (Spezialität)
CHF
13.80
6 Burgunder Schnecken
CHF
16.80
12 Burgunder Schnecken
CHF
25.80
Schnecken "Gentiana" (6 Stück)
(an herrlich gewürzter Knoblauchbutter,
zart gratiniert)
CHF
26.80
Schnecken "forestière" (6 Stück)
(in frischen Champignonsköpfen im
Ofen gebacken)
CHF
29.80
Feuilletés d'escargots "Bistro Gentiana"
(Feinste Schnecken in 6 Mini-Blätterteig-Pastetli, mit frischer Alpenkräuterbutter)
CHF
29.80
Bistro Gentiana
Promenade 53
7270 Davos Platz
Tel 081 413 56 49
Fax 081
413 56 81
info@gentiana.ch
